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CONFECTIONARY 美点 BAKERY 烘焙 核桃酥 芝麻餐包 WALNUT COOKIE 合桃酥 SHANGHAI COOKIE 上海饼 PUMPKIN PUFF 南瓜酥 PEAR PUFF 啤梨酥 PASTRY PANDAN PUFF 斑斓酥 PASTRY BUTTER MILK PUFF 奶油千层酥 MANGO PUFF 芒果酥 LOTUS ROLL COOKIE 莲蓉卷 (酥皮) KAYA PUFF 加央角 JIN YUAN BAO 金元宝 EGG TART 蛋挞 杏仁餅 CHOCOLATE RED BEAN COOKIE 巧克力豆沙饼 CHICKEN PUFF 叉烧酥 (熟/生) CHICKEN FLOSS CHAR SIEW PUFF W/PA 菠萝肉松叉烧酥 CASHEWNUT COOKIE 腰果酥 BARBECUED CHICKEN BUN 烧饱 (小) ALMOND COOKIE 杏仁饼 BUN 饱点 香菇奶油包 (※76) PANDAN MINI BUN W/P 班兰饱子 (青皮，有纸) (※61) LOTUS MINI BUN W/P (有纸) 莲蓉饱仔 (※60) RED BEAN MINI BUN W/P (有纸) 豆沙饱仔 (※36B) RABBIT BUN (PK) 兔仔饱 (W55) KAYA BUN 加央饱 CHILLED 冷点 金沙水晶球 MIX FRUIT TART 生果挞 士多啤梨挞 COLD DESSERT (WINTER MOON) (※T38) 雪中月 COLD DESSERT (BROWN SUGAR 3 COLOR ROLL) (※T45) 黑糖三色卷 BING-PI GRATED COCONUT BALL 冰皮椰丝球 BING-PI CORN 冰皮玉米 ALMOND TAUFU 杏仁豆腐 马卡隆 (※68) COTTON CAKE 棉花糕 (※67) HOKKAIDO CAKE 北海道蛋糕 (※32) CRYSTAL SOFT CAKE W/ R. BEAN 豆沙水晶饼 (※313PK) MINI BING-PI 冰皮仔 (※188) GLUTINOUS SOFT BALL WITH GREEN BEAN (GREEN) 绿豆糯米糍 (青皮) (※164) GLUTINOUS SOFT BALL W/G.BEAN & MANGO FLV. (YELLOW) 香芒糯米糍 (黄皮) (※147) BING-PI GRATED COCONUT ROLL W/R.BEAN 豆沙冰皮椰丝卷 (※130) GLUTINOUS SOFT BALL WITH PEANUT (WHITE) 花生糯米糍 (白皮) (※129) GLUTINOUS SOFT BALL W/R.BEAN (PINK) 豆沙糯米糍 (粉红皮) DEEP FRIED 炸点 年糕卷 年糕网卷 VIET. ROLL W/KUIL BAKUL 年糕网卷 (方形) PAN CAKE 锅饼 (莲蓉,豆沙,班兰,奶油,榴莲,雷沙,芋泥) DUAL-COLOR PEONY PUFF 双色牡丹酥 (生/炸) (※64/※127/※136) SESAME BALL (花生/莲蓉/豆沙/班兰) 芝麻枣 (※62) LOTUS MINI BUN WT/P, W/D (没纸) 莲蓉饱仔 (圆顶) (※59) SESAME BUN 芝麻饱子 (大) (※39) VIETNAM ROLL (榴莲/牛油果) 网卷 (※34) SESAME MINI BUN 芝麻饱子 (小) (※30) GOLDEN BALL 黄金球 (※189) "KUIL BAKUL" ROLL 年糕卷 (※176) CASHEWNUT GOLDEN STICK 腰果黄金条(芝麻) STEAMED 蒸点 湯圓 PUMPKIN DUMPLING W/COCONUT 椰蓉南瓜枣 GLUTINOUS RICE BALL (※T13) 雷沙湯丸 千層馬來糕 (※83) LAYER CAKE 千层糕 DIM SUM 点心类 BUN 饱点 LOTUS BUN (※134) 莲蓉饱 (笑口) (※58/※66) BBQ CHICKEN BUN 叉烧饱 (※31) SALTED EGG CREAM BUN 香港流沙饱 (※160) MO MO SKIN 馍馍皮 (※131) EGG CUSTARD BUN 奶皇饱 (开口) DEEP FRIED 炸点 SHRIMP ROLL (※D08) 虾卷 RADISH SOFT CAKE 罗卜糕 蝦卷 (※D21) YAM BALL (AK) 芋角 (※D19) PAN FRIED DUMPLING 锅贴 (※D18) POMEGRANATE DUMPLING 石榴球 (P) (W30) FRIED WANTAN 燕子云吞 (炸云吞) RICE 饭类 糯米雞 （ 小 ） CHICKEN GLUTINOUS RICE W/ALU 糯米鸡 (大) STEAMED 蒸点 WINDMILL DUMPLING 风车饺 TEOCHEW DUMPLING 潮州粉果 SCALLOP DUMPLING (※D10) 带子饺 PHOENIX EYE DUMPLING W/EBIKO 鱼子凤眼饺 魚賣 FOUR SEASON DUMPLING 四喜饺 FISH BALL (BIG) 炸鱼旦 (大) FANCY SAN GAN ROLL W/OYSTER 蚝皇生筋卷 水餃 上海小�\包 CRYSTAL CRAB MEAT DUMPLING 水晶蚧肉饺 CHIVE MAI 韭菜卖 CANTONESE DUMPLING 广府粉果 CABBAGE DUMPLING 白菜饺 BLOSSOM MAI 百花卖 BEANCURD ROLL (※W20) 鲜竹卷 BEANCURD FISH ROLL 府皮鱼卷 (※D20) CHICKEN CLAWS 凤爪 (※D16) SHRIMP DUMPLING 虾饺 (※D11) CRYSTAL BAO 水晶饱 (※D09) PHOENIX EYE DUMPLING 凤眼饺 (※D07) SICHUAN DUMPLING 四川麻辣饺 (※D06) HAI TANG DUMPLING 海棠果 (※D05) SEAFOOD PRAWN MAI 海鲜虾卖 (※D04) SHARK FIN MAI 鱼翅卖 (※D03) SEAWEED MAI 紫菜卖 (※D02) CRABSTICK MAI 蟹柳卖 (P) (※D01) TEOCHEW MAI 潮州卖 (※91) SIEW MAI 烧卖 (P) (W35) BAMBOO LEAF DUMPLING 竹叶饺 (W33) CHIVE DUMPLING 韭菜饺 FOUR SEASON ( 热荤 ) DEEP FRIED ( 炸点 ) 九尾虾球 金絲蝦球 金丝栋笃虾 黑椒雞結 合寶珍珠球 脆口鳳尾蝦 脆皮福袋 脆皮蝦福袋 獅子頭 芝士多士 泥茸帶子盅 泥茸蝦 黃金炸魚捲 鹹蛋署泥卷 SMOKE DUCK ROLL 火鸭卷 SILVER SWALLOW 银燕尾 SATAY CHICKEN STICK 沙爹鸡串 PEARL BALL (CP) (※114) 合宝珍珠球 越南鸡卷 翡翠蝦筒 珍珠鳳尾蝦 otak-otak府竹餅 芋角 特色金龍雞 特色金龙鸡 五香皮蛋卷 咸香凤尾虾 仙竹石榴蝦 香口脆皮卷 香酥带子 雀巢 石榴鳳尾蝦 生筋卷 EMERALD PRAWN ROLL 翡翠虾 (大) 蒜香雞翼 小佛缽 （25g ） CRISPY SHRIMP TAIL (※163) 凤尾虾 BREAD CHEESE BALL (※104) 芝士面包球 (※99) SMOKE DUCK BEANCURD ROLL 烟鸭筒 (※84) BBQ SPRING ROLL 叉烧春卷 (※78) CRISPY MASHED POTATO ROLL W/SD 烟香薯泥卷 (P) (※73) SALTED EGG HAM ROLL (WC) 火腿咸蛋卷 (小) (※70) GOLDEN SILK PRAWN ROLL 龙须虾卷 (※57) BEAN CURD CAKE 腐竹饼 (※52) SPRING ROLL 小春卷 (※50) YAM & CHICKEN VIET. ROLL 泥茸叉烧网卷 (※47) "LONG XU" PRAWN ROLL 龙须大虾卷 (※42) FISH STUFFED WITH SALTED EGG 掌上明珠 (※33) SESAME CRAB SHELL 酿蟹壳 (※321) FISH STUFFED CHICKEN SKIN W/ALMOND 杏花鸡 (※314) CHIVE YELLOW SHRIMP ROLL 韭黄虾卷 (P) (※300) ALMOND PEAR WITH CHEESE 杏香芝士啤梨 (※29) CRISPY YAM PEAR 芋头啤梨 (※27) GOLDEN MING PRAWN ROLL W/CHEESE 黄金芝士大明虾 (※26) VIETNAM ROLL 越南卷 (※24) YAM BALL 泥芋球 (※191) CHEESE ROLL W/B.PEPPER 黑椒芝士卷 (※190) CHEESE ROLL W/SCALLOP (C) 芝士带子卷 (※19) LEMON GRASS FISH BALL 香茅鱼棒 (※178) SEAWEED SESAME ROLL 紫菜芝麻卷 (鸡) (※144) CRISPY BU BU GAO SHENG 步步高升 (※142) CRISPY MING PRAWN W/LY 脆皮韭黄大明虾 (※125) PEARL ROLL 合宝环珠 (府皮) (※121/※174) CRISPY PRAWN (S) 琵琶虾 (小/大) (※118) "LONG XU" PRAWN ROLL W/T 龙须凤尾虾 (※115) PREMIUM PANDAN CHICKEN 香叶鸡块 (※110) YAM RING 佛钵 (25/150/200/300/500)GM (※105) FISH STUFFED CHICKEN SKIN W/SESAME 金龙鸡 (※08) SALTED EGG ROLL 五香咸蛋卷 (※05) GOLDEN SHRIMP ROLL 黄金炸虾卷 (※03) SESAME PRAWN ROLL 芝麻虾筒 (※01) ALMOND SHRIMP CHEESE ROLL 杏香芝士虾卷 (W15) CHICKEN SATAY DUMPLING 沙爹鸡 (W13) ALMOND SHRIMP BALL 杏仁虾球 (※113) POMEGRANATE DUMPLING 石榴球 (鸡) OTHERS 其他 醉雞片 (※326) BUN SKIN 饱皮 (※10) MANTOU 馒头 RICE 饭类 荷葉飯 （ 大 ） 荷葉飯 三寶飯 (※100) GLUTINOUS RICE W/DRIED SCALLOP 大富豪饭 STEAMED 蒸点 金瓜雞扎 豆包鸡卷 玉环凤尾虾 玉环带子 MUSHROOM ROLL黄皮卷 蠔士髮菜福袋 FUKUBUKURO W/DRIED OYSTER(※124) 发财蚝士福袋 霜耳干贝球 DUAL SEASON ROLL 双宝卷 CRAB CLAWS BAND (※53) 蟹钳扎 CARROT ROLL (※07) 罗卜卷 釀海參 釀香菇 釀青蠔 (※97) HERBS CHICKEN 锡纸药材鸡 (※65) CANESHOOT ROLL W/CF虫花竹笙卷 (鸡) (※54) GOLDEN POCKET 黄金袋 (※48) FUKUBUKURO 福袋 (※46) BEANCURD HERBS CHICKEN 府皮药材鸡 (※41) SMOKE DUCK CABBAGE ROLL 烟鸭包菜卷 (※35) X.O. BEAN BAND X.O.豆扎 (豆卜) (※323) PHOENIX EGG SKIN ROLL 海鲜蛋皮卷 (※306) HERBS CHICKEN (L) 锡纸药材鸡 (大) (※28) SAN GAN PRAWN ROLL 凤尾生筋虾卷 (※23) MUSSEL BAND 蚝士扎 (※168) HAM ROLL W/MUSHROOM 白玉松菇卷 (※141) STUFFED HAIRY CUCUMBER WITH SCALLOP (WS) 玉环柱宝 (※135) STUFFED HAIRY CUCUMBER WITH SCALLOP (WC) 玉环干贝丝 (※126) ABALONE SLICED BAND 贵妃鲍扎 (※11) HERB DUMPLING 药膳果 (※06) FISH STUFFED SWIM BLADDER W/CR 蚧皇酿鱼鳔 (鸡) TRADING PRODUCT 鳕鱼 鸡牌麻油 花胶 黑木耳 猴头菇 猴头菇 红蟹钳 罐头白灵菇 罐头蟹肉 （钳肉） 哈密瓜粉 发菜 当归粉 当归 淡付皮 纯正糯米 臭粉 北海道熟带子 鲍鱼 鲍鱼 冰鱼 （开边） 冰鱼 （原条） 半边冷藏鲍鱼 半边冷藏鲍鱼 中国干贝 中国干贝 糯米粉 YELLOW SKIN - SUI KAO 大黃 YELLOW SKIN ( ROUND ) 小黃 WHITE VINEGAR 白醋 WHITE SKIN - SUI KAO 大白 WHITE SESAME 白芝麻 WHITE BREAD CRUMB 麵包糠 WHIP TOPPING CREAM 忌廉 WATER CHESTNUT POWDER 馬蹄粉 WATER CHESTNUT 清水馬蹄 （ 罐頭 ） W/T WANTAN ( ROUND ) 小白 VEG. RAW TAU GAN (※T25) 豆筋 VEG. FRIED TAU GAN (※T17) 素扒 VEG. FRESH HK BEANCURD STICK (200GM) (※T106) 香港腐竹枝 U7 生虾 U5生虾 TOBIKO 魚子 TOBIKO THICK SOY SAUCE 老抽 TENDON FROZEN 速凍鹿筋 TAUCHU 豆醬 SWEET SAUCE 海鮮醬 SWEET CORN 玉米粒 SUNSET YELLOW COLOURING 日落紅粉 STRAW MUSHROOM 草菇 （ 罐頭 ） SPRING ROLL PASTRY 7" 春捲皮 7“ SPRING ROLL PASTRY 5.5" 春捲皮 5.5” SPICY CHILI SAUCE 麻辣醬 SODIUM SILICATE 鹼水 SODA POWDER 蘇打粉 SLICE CHEESE 芝士 （ 片裝 ） SILVER SHREDDED ROLL (※T15) 银丝卷 shortening SHARK'S FIN (※T35) 鲍翅花 SHARK'S FIN (※T22) 骨翅 SESAME OIL 純正麻油 SEAWEED 紫菜 SEASONING 鮮味汁 SEA CUCUMBER 海參 SALTED PLUM 鹹水梅 SALTED EGG YOLK 鹹蛋黃 SALMON FILLET SAGU 沙古米 ROAST VEGETARIAN DUCK 齋燒鴨 RICE FLOUR 三象牌 粘米粉 RED VINEGAR 大紅折醋 RED BEAN PASTE 豆沙餡 RED BEAN DESSERT PASTE (※175) 红豆沙(糖水) RAW VIT. RICE SKIN 越南網皮 RAW EGG SKIN 蛋皮 PRAWN MEAT (PUD) IQF 61/70 (※T29) 虾肉 PRAWN MEAT (PD) IQF 71/90 (※T49) 养虾肉 PRAWN MEAT (PD) IQF 31/40 (40% GLAZE) (※T01) 虾肉 PLAIN BUN (WOK SHAPE) (※T11) 锅饱 PIG TENDON FROZEN 速冻猪蹄筋 PAPER WAFER 威化紙 PANDAN PASTE 斑斕蓮蓉 斋鲍鱼 斋虾球 斋面线虾 OTAK-OTAK OSMANTHUS 桂花 ORANGE COLOURING POWDER-8365 橙紅粉-8365 鱼鳔 MOZZARELLA CHEESE 芝士 （ MOZZARELLA ） MANTOU 144 (※T12) 144馒头 MANGO PUREE 芒果醬 （ 純 ） MAHI-MAHI FILLET LUOHANGUO 羅漢果 LOTUS PASTE 蓮蓉 LOTUS LEAF BUN (※T10) 荷叶饱 (小) LOTUS LEAF BUN (※T09) 荷叶饱 (大) LIGHT SOY SAUCE 生抽 KAITAIFI 德國米粉 JAPANESE BEANCURD LEAF 日本豆包 虾蛄肉 五香粉 桃胶 王冠筋粉 IMITATE ABALONE SLICE (EACA) 600GM X 1PKT (※T18) 贵妃鲍片 咸蛋王 香港付皮 香港生面 HALVE PEACH 蟠桃 （ 罐頭 ） GREEN SHELL MUSSELS GOLDEN MUSHROOM 金針菇 （ 罐頭 ） GELATINE 魚膠粉 FZ BOILED SCALLOP 80/100 (※T47) 带子 (北海道) FRIED RAW SOY SKIN 炸付皮 FISH PASTE (※102) 鱼胶 全只鸭 生筋 日本干贝 日本蚝肉 日式芝麻酱 软壳蟹 熟拉拉 熟拉拉 蟹肉 DUCK BREAST (RB) (SM) (※T44) 鸭胸 DORI FISH DOLLY PAPER 5.5" 圓形花底紙 5.5“ DIM SUM PAPER 4.5" 點心紙 4.5" DAIRY FULL CREAM MILK 全脂牛奶 CUTTLEFISH PASTE (※308) 墨斗胶 CUSTARD POWDER 吉士粉 CURRY POWDER 咖哩粉 （ 槍牌 CREAMY PEANUT BUTTER 花生醬 CRAB STICK 蟹柳 CORN OIL 玉米油 CORN COB (※T32) 玉米芯 CLING FILM 18" 保鮮紙 18” CHILI ASSAM DIPPING SAUCE 甜酸辣椒醬 CHICKEN STOCK 雞精粉 CHICKEN SANDWICH 三文治火腿 CHICKEN PASTE (※192) 鸡胶 CARROT SKIN ( SQUARE ) 蘿蔔皮 CAKE CUP 紙杯 BUTTON MUSHROOM 蘑菇 （ 罐頭 ） BALCK PEPPER POWDER 黑椒粉 BAKING POWDER 辣椒酱 龙虾 ALOE VERA 蘆薈 （ 罐頭 ） AJITSUKE INARI 日本豆袋 （甜） 马卡隆 A/G GREEN SKIN ( ROUND ) 青皮 91/120 养虾肉 80-100 SCALLOP 80-100 帶子 8/10 PUD WHITE 71/90 养虾肉 61/70 IQF 51/60 PUD WHITE 51/60 IQF 51/60 A 明虾 41/50 PUD WHITE 41/50 养虾肉 41/50 AA 明虾 41/50 A 明虾 31/40 PUD WHITE 31/40 PTO 31/40 养虾肉 31/40 AA 明虾 31/40 A 明虾 26/30 PUD WHITE 26/30 PTO 26/30 PTO 26/30 AA 明虾 26/30 A 明虾 21/25 PTO 21/25 AA 明虾 20-30 SCALLOP 20-30 帶子 160/200 带子 16/20 PTO 140/160 带子 13/15 PUD WHITE 13/15 PTO 13/15 PTO 10/12 PUD WHITE 1.25/1.5 长寿鱼

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