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CONFECTIONARY 美点
BUN 饱点
花抱仔(蝴蝶形) FLOWER BUN
SILVER SHREDDED ROLL (※T15) 银丝卷
PLAIN BUN (WOK SHAPE) (※T11) 锅饱
LOTUS LEAF BUN (※T10) 荷叶饱 (小)
LOTUS LEAF BUN (※T09) 荷叶饱 (大)
香菇奶油包
寿桃壳 PEACH BUN COVER
寿桃包(中)PEACH BUN (MEDIUM)
寿桃包(小)MINI PEACH BUN
(※76) PANDAN MINI BUN W/P 班兰饱子 (青皮,有纸)
(※61) LOTUS MINI BUN W/P (有纸) 莲蓉饱仔
(※60) RED BEAN MINI BUN W/P (有纸) 豆沙饱仔
(※36B) RABBIT BUN (PK) 兔仔饱
CHILLED 冷点
黑糖冰卷 BROWN SUGAR SPIRAL MOCHI
豆沙糯米糍 GLUTINOUS SOFT BALL WITH BEAN
椰蓉吉丝卷 Desiccated Coconut Roll
日月禾菓子 SUN MOON WAGASHI
BING-PI GRATED COCONUT BALL 冰皮椰丝球
雷沙糯米糍 GLUTINOUS SOFT BALL WITH BLACK SESAME
蓝花麻薯 BUTTERFLY PEA FLOWER MOCHI-SESAME
马卡隆
(※68) COTTON CAKE 棉花糕
(※67) HOKKAIDO CAKE 北海道蛋糕
DEEP FRIED 炸点
芝麻一口酥 CHICKEN CHAR SIEW PUFF
抹茶金薯球 Green Tea Golden Ball
年糕黄金球 'NIAN GAO' GOLDEN BALL
年糕网卷
VIET. ROLL W/KUIL BAKUL 年糕网卷 (方形)
PAN CAKE 锅饼 (莲蓉,豆沙,班兰,奶油,榴莲,雷沙,芋泥)
(※64/※127/※136) SESAME BALL (花生/莲蓉/豆沙/班兰) 芝麻枣
(※62) LOTUS MINI BUN WT/P, W/D (没纸) 莲蓉饱仔 (圆顶)
(※59) SESAME BUN 芝麻饱子 (大)
(※189) "KUIL BAKUL" ROLL 年糕卷
(※176) CASHEWNUT GOLDEN STICK 腰果黄金条(芝麻)
STEAMED 蒸点
湯圓
GLUTINOUS RICE BALL (※T13) 雷沙湯丸
千層馬來糕
DIM SUM 点心类
BUN 饱点
LOTUS BUN (※134) 莲蓉饱 (笑口)
(※58/※66) BBQ CHICKEN BUN 叉烧饱
(※31) SALTED EGG CREAM BUN 香港流沙饱
(※160) MO MO SKIN 馍馍皮
(※131) EGG CUSTARD BUN 奶皇饱 (开口)
DEEP FRIED 炸点
花生芝麻枣 PEANUT SESAME BALL
SHRIMP ROLL (※D08) 虾卷
RADISH SOFT CAKE 罗卜糕
(※D21) YAM BALL (AK) 芋角
(※D19) PAN FRIED DUMPLING 锅贴
(※D18) POMEGRANATE DUMPLING 石榴球 (P)
(W30) FRIED WANTAN 燕子云吞 (炸云吞)
RICE 饭类
糯米雞 ( 小 )
CHICKEN GLUTINOUS RICE W/ALU 糯米鸡 (大)
STEAMED 蒸点
府皮鱼卷 BEANCURD FISH ROLL
WINDMILL DUMPLING 风车饺
TEOCHEW DUMPLING 潮州粉果
SCALLOP DUMPLING (※D10) 带子饺
PHOENIX EYE DUMPLING W/EBIKO 鱼子凤眼饺
魚賣
FISH BALL (BIG) 炸鱼旦 (大)
FANCY SAN GAN ROLL W/OYSTER 蚝皇生筋卷
水云吞 STEAMED/FRIED WANTAN
水餃
上海小\包
CRYSTAL CRAB MEAT DUMPLING 水晶蚧肉饺
CHIVE MAI 韭菜卖
CANTONESE DUMPLING 广府粉果
CABBAGE DUMPLING 白菜饺
BLOSSOM MAI 百花卖
BEANCURD ROLL (※W20) 鲜竹卷
(※D20) CHICKEN CLAWS 凤爪
(※D16) SHRIMP DUMPLING 虾饺
(※D11) CRYSTAL BAO 水晶饱
(※D09) PHOENIX EYE DUMPLING 凤眼饺
(※D07) SICHUAN DUMPLING 四川麻辣饺
(※D06) HAI TANG DUMPLING 海棠果
(※D05) SEAFOOD PRAWN MAI 海鲜虾卖
(※D04) SHARK FIN MAI 鱼翅卖
(※D03) SEAWEED MAI 紫菜卖
(※D02) CRABSTICK MAI 蟹柳卖 (P)
(※D01) TEOCHEW MAI 潮州卖
(※91) SIEW MAI 烧卖 (P)
(W35) BAMBOO LEAF DUMPLING 竹叶饺
(W33) CHIVE DUMPLING 韭菜饺
FOUR SEASON ( 热荤 )
DEEP FRIED ( 炸点 )
九尾虾球
韭黄虾筒 LEEK-YELLOW SHRIMP ROLL
金絲蝦球
金丝栋笃虾
黄金干贝扎 Golden Scallop Roll
黄金炸鱼卷 GOLDEN FISH ROLL
韩式虾酱鸡 KOREAN SHRIMP SAUCE CHICKEN
黑椒雞結
合寶珍珠球
脆口鳳尾蝦
脆口莲藕饼 CRISPY LOTUS ROOT CAKE
脆皮福袋
脆皮蝦福袋
獅子頭
芝士多士
芝士网卷 VIETNAM ROLL CHEESE
酿扇贝壳 CHICKEN PASTE STUFFED SCALLOP SHELL
泥茸帶子盅
泥茸蝦
黃金炸魚捲
鹹蛋署泥卷
SMOKE DUCK ROLL 火鸭卷
SILVER SWALLOW 银燕尾
越南鸡卷
珍珠鳳尾蝦
otak-otak府竹餅
特色金龙鸡
五香皮蛋卷
咸香凤尾虾
仙竹石榴蝦
香口脆皮卷
香酥带子
生筋卷
EMERALD PRAWN ROLL 翡翠虾 (大)
蒜香雞翼
小佛缽 (25g )
CRISPY SHRIMP TAIL (※163) 凤尾虾
BREAD CHEESE BALL (※104) 芝士面包球
(※99) SMOKE DUCK BEANCURD ROLL 烟鸭筒
(※84) BBQ SPRING ROLL 叉烧春卷
(※78) CRISPY MASHED POTATO ROLL W/SD 烟香薯泥卷 (P)
(※73) SALTED EGG HAM ROLL (WC) 火腿咸蛋卷 (小)
(※70) GOLDEN SILK PRAWN ROLL 龙须虾卷
(※57) BEAN CURD CAKE 腐竹饼
(※52) SPRING ROLL 小春卷
(※47) "LONG XU" PRAWN ROLL 龙须大虾卷
(※33) SESAME CRAB SHELL 酿蟹壳
(※321) FISH STUFFED CHICKEN SKIN W/ALMOND 杏花鸡
(※314) CHIVE YELLOW SHRIMP ROLL 韭黄虾卷 (P)
(※29) CRISPY YAM PEAR 芋头啤梨
(※27) GOLDEN MING PRAWN ROLL W/CHEESE 黄金芝士大明虾
(※26) VIETNAM ROLL 越南卷
(※24) YAM BALL 泥芋球
(※191) CHEESE ROLL W/B.PEPPER 黑椒芝士卷
(※190) CHEESE ROLL W/SCALLOP (C) 芝士带子卷
(※19) LEMON GRASS FISH BALL 香茅鱼棒
(※178) SEAWEED SESAME ROLL 紫菜芝麻卷 (鸡)
(※144) CRISPY BU BU GAO SHENG 步步高升
(※142) CRISPY MING PRAWN W/LY 脆皮韭黄大明虾
(※125) PEARL ROLL 合宝环珠 (府皮)
(※118) "LONG XU" PRAWN ROLL W/T 龙须凤尾虾
(※110) YAM RING 佛钵 (25/150/200/300/500)GM
(※105) FISH STUFFED CHICKEN SKIN W/SESAME 金龙鸡
(※08) SALTED EGG ROLL 五香咸蛋卷
(※05) GOLDEN SHRIMP ROLL 黄金炸虾卷
(※03) SESAME PRAWN ROLL 芝麻虾筒
(※01) ALMOND SHRIMP CHEESE ROLL 杏香芝士虾卷
(W15) CHICKEN SATAY DUMPLING 沙爹鸡
(※113) POMEGRANATE DUMPLING 石榴球 (鸡)
RICE 饭类
荷葉飯 ( 大 )
荷葉飯
娘惹荷叶饭 NYONYA GLUTINOUS RICE
三寶飯
(※100) GLUTINOUS RICE W/DRIED SCALLOP 大富豪饭
STEAMED 蒸点
醉雞片
金菇卷(鸡) STRAW MUSHROOM ROLL
豆包带子扎 JP BEANCURD LEAF BAND W/SCALLOP
玻璃虾球 GLASS SHRIMP BALL
墨斗酿带子 SQUID STUFFED SCALLOP
MUSHROOM ROLL黄皮卷
蠔士髮菜福袋
鲜虾水饺 PRAWN DUMPLING
FUKUBUKURO W/DRIED OYSTER(※124) 发财蚝士福袋
双宝卷(鸡) DUAL SEASON ROLL
霜耳干贝球
蟹黄金枕头 PORK STUFFED FRIED PIGSKIN
CARROT ROLL (※07) 罗卜卷
釀海參
釀香菇
釀青蠔
(※65) CANESHOOT ROLL W/CF虫花竹笙卷 (鸡)
(※54) GOLDEN POCKET 黄金袋
(※48) FUKUBUKURO 福袋
(※46) BEANCURD HERBS CHICKEN 府皮药材鸡
(※41) SMOKE DUCK CABBAGE ROLL 烟鸭包菜卷
(※35) X.O. BEAN BAND X.O.豆扎 (豆卜)
(※326) BUN SKIN 饱皮
(※323) PHOENIX EGG SKIN ROLL 海鲜蛋皮卷
(※28) SAN GAN PRAWN ROLL 凤尾生筋虾卷
(※23) MUSSEL BAND 蚝士扎
(※168) HAM ROLL W/MUSHROOM 白玉松菇卷
(※141) STUFFED HAIRY CUCUMBER WITH SCALLOP (WS) 玉环柱宝
(※135) STUFFED HAIRY CUCUMBER WITH SCALLOP (WC) 玉环干贝丝
(※11) HERB DUMPLING 药膳果
(※10) MANTOU 馒头
(※06) FISH STUFFED SWIM BLADDER W/CR 蚧皇酿鱼鳔 (鸡)
TRADING PRODUCT
花胶 DRIED FISH MAW
花蟹肉 FLOWER CRAB MEAT
海参 (乌丸,圆条) SEA CUCUMBER STONE FISH
海蜇花 JELLY FISH FLOWER
海蜇皮 JELLY FISH SKIN
海虾肉 PRAWN MEAT PUD WHITE
猴头菇 MONKEY HEAD MUSHROOM
红蟹钳 CRAB CLAWS MEAT
罐头白灵菇
哈密瓜粉
贵妃鲍片 IMITATE ABALONE SLICE
干贝 DRIED SCALLOP
斗昌鱼 PROMFRET FISH
鹅掌 GOOSE FEET
多曼鱼柳 TOMAN FILLET
多利鱼柳 DORY FISH
淡付皮
淡府皮 RAW SOYA SKIN
带子 SCALLOP
茶花菇 DRIED BLACK MUSHROOM
北极贝 SULF CLAM HOKIGAI
北海道熟带子
鲍翅花 A SHARK'S FIN
鲍鱼
鲍鱼
竹笙头 BAMBOO FUNGUS
鲨鱼唇 FZ FISH LIPS
YELLOW SKIN - SUI KAO 大黃
YELLOW SKIN ( ROUND ) 小黃
WHITE SKIN - SUI KAO 大白
WHITE SESAME 白芝麻
WHITE BREAD CRUMB 麵包糠
WHIP TOPPING CREAM 忌廉
W/T WANTAN ( ROUND ) 小白
VEG. RAW TAU GAN (※T25) 豆筋
VEG. FRIED TAU GAN (※T17) 素扒
VEG. FRESH HK BEANCURD STICK (200GM) (※T106) 香港腐竹枝
TOBIKO
TENDON FROZEN 速凍鹿筋
SHARK'S FIN (※T35) 鲍翅花
SHARK'S FIN (※T22) 骨翅
SEA CUCUMBER 海參
SALMON FILLET
RED BEAN PASTE 豆沙餡
RED BEAN DESSERT PASTE (※175) 红豆沙(糖水)
RAW VIT. RICE SKIN 越南網皮
RAW EGG SKIN 蛋皮
PIG TENDON FROZEN 速冻猪蹄筋
PAPER WAFER 威化紙
PANDAN PASTE 斑斕蓮蓉
蚝干 DRIED OYSTER
元贝 DRIED SCALLOP
炸鱼皮 CRISPY FISH SKIN
OTAK-OTAK
油斑鱼 FZ KELP GROUPER
有尾虾肉 PRAWN MEAT(海虾)
有尾虾肉 PRAWN MEAT(养虾)
鱼鳔
鱼唇丝 SLICED FISH LIPS
养虾肉 PRAWN MEAT
养虾肉 FRZ VANNAMEI SHRIMPS
烟鸭胸 SMOKE DUCK BREAST
MANTOU 144 (※T12) 144馒头
MANGO PUREE 芒果醬 ( 純 )
LOTUS PASTE 蓮蓉
KAITAIFI 德國米粉
JAPANESE BEANCURD LEAF 日本豆包
特大香港章鱼 DRIED OCTOPUS
虾姑肉 MANTIS SHRIMP
虾蛄肉
桃胶
IMITATE ABALONE SLICE (EACA) 600GM X 1PKT (※T18) 贵妃鲍片
咸蛋王
香港豆皮 HK BEANCURD SKIN
香港生面
GREEN SHELL MUSSELS
GOLDEN MUSHROOM 金針菇 ( 罐頭 )
FZ BOILED SCALLOP 80/100 (※T47) 带子 (北海道)
FRIED RAW SOY SKIN 炸付皮
FISH PASTE (※102) 鱼胶
沙井蚝 SHAJING OYSTER
全只鸭 WHOLE DUCK
速冻鳕鱼 FROZEN CHILRAN SEABASS
速冻豉汁鲍(木瓜螺)FZ PREPARED WHOLE CLAM
速冻啦啦 BABY CLAM
生虾 FROZEN U.GALAH
日本干贝 DRIED SCALLOP
日本豆卜 ABURA AGE
日本八爪鱼 JAPANESE BABY OCTOPUS
熟虾 COOKED VANNAMEI
熟拉拉
熟拉拉
肉蜇丝 JELLY FISH SLICE
蟹肉 CRAB MEAT
DOLLY PAPER 5.5" 圓形花底紙 5.5“
DIM SUM PAPER 4.5" 點心紙 4.5"
CUTTLEFISH PASTE (※308) 墨斗胶
CRAB STICK 蟹柳
CHILI ASSAM DIPPING SAUCE 甜酸辣椒醬
CHICKEN SANDWICH 三文治火腿
CHICKEN PASTE (※192) 鸡胶
CARROT SKIN ( SQUARE ) 蘿蔔皮
青龙虾 LOBSTER
BUTTON MUSHROOM 蘑菇 ( 罐頭 )
明虾 MING PRAWN
冷冻鲍鱼仔 FZ ABALONE MEAT
冷冻鲍鱼 FZ ABALONE IN SHELL
冷冻猪婆参(切)FZ SEA CUCUMBER WITH WHITE TEAT
A/G GREEN SKIN ( ROUND ) 青皮
80-100 SCALLOP 80-100 帶子
20-30 SCALLOP 20-30 帶子
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